Boraink

Menoire rozé

Menoire rozé (Palatinca-dűlő). Ez a legkönnyedebb rozéborunk, amely Menoire szőlőfajtából készül. Különösen szép, illatos rozé bor.


Az elképzelésünk a következő volt, amikor elkezdtünk rozéválogatásokat készíteni: Nem elégedtünk meg „csak” a kékfrankos rozénk ízvilágával, hanem újabb ízekkel szerettük volna megörvendeztetni a fogyasztóinkat.
Saját magunk gyönyörködtetésére minden évben elkészítettük a különböző kékszőlők rozéborait. Néhány éve úgy döntöttünk, hogy ezt az ízorgiát a rozékedvelő fogyasztóinknak is megmutatjuk. Ez a bor is ennek az elképzelésünknek a szülötte.

(a 2011-es évjáratban nem készült önálló Menoire rozénk)