Merlot 2019

Sióadárd-Leányvár dűlő mellett, Zomba-Berek feletti dűlőből származik ez a merlot. Függönyös művelésű szőlőt alakítottunk át kordonosra, minden második tőke mellé egy másikat ültettünk, így sűrűbb térállású lett az ültetvény.

Törekszünk a merlot fajtajellegét kihangsúlyozni, ahol a fa nem uralja a bort. Nagy fahordóban érett (10 és 20 hektós ászokban).

A 2009-es tétel a Mondial du Merlot prominens világversenyen ezüstérmet kapott.

Szín: Közepes rubinvörös.
Illat: Gyümölcsaromák: szeder, de emellett megjelenik a fűszeresség: szantálfa, étcsokoládé, dohány, és szárított rózsaszirom.
Ízvilág: bársonyos sav, valamint integrált lágy tanninok és tartós fűszeres lecsengés jellemzi.

Hibátlan párja vadételeknek, érlelt sajtoknak, de a csokoládéval is tökéletes ízkombinációt eredményez.

Kompatibilis díszdobozok:
Díszdoboz (1-es):
https://duzsitamas.hu/product/diszdoboz-1-es/
Henger alakú díszdoboz (kicsi):
https://duzsitamas.hu/product/henger-alaku-diszdoboz-kicsi/
Henger alakú díszdoboz – virágmintás (kicsi):
https://duzsitamas.hu/product/henger-alaku-diszdoboz-kicsi-viragmintas/

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 14-16 °C.