Boraink

Graboc

Tipikus bordeaux-i házasítás cabernet franc, cabernet sauvignon és merlot fajtákból.

Grábóc település Szekszárd szomszédságában helyezkedik el, ortodox búcsújáróhely. A címkén látható kolostorban élő görögkeleti szerzetesek művelték a Görögszó dűlői szőlőket.
Magát a települést a szerbek szent helynek tartják.
A bor címkéjére egy szerb nyelvű vers és annak a magyar nyelvű fordítása is felkerült.

A bor készítése kalandos módon történt, ugyanis három elfelejtett hordó házasítása során született meg ez a cuvée.

Színe: mély rubin. Illatának középpontjában a fűszeresség áll – a pohárba szagolva bors, babér és keleti fűszerek jutnak az eszünkbe. A kortyban is folytatódik ez a vonal, de mellette nagyobb teret nyer a gyümölcsösség, főként meggy és fekete ribiszke. Nagy test és alkoholtartalom, élénk savak és a tannin egységes szerkezete jellemzi. Hosszú lecsengéssel búcsúzik a bor.
Fahordóban érleltük, majd 2012 februárjában lett palackozva. Nagy bor.